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宝宝粥熬制的小窍门

宝宝半岁左右的时候妈妈们就可以为宝宝添加一些辅助性的食物,比如白米粥、水果泥,米糊等,在这个尝试的阶段中,主要锻炼宝宝的吞咽功能。生活中大部份妈妈们发现自己熬的白米粥,宝宝不爱吃,或者宝宝吃了,很容易消化不良。下面小编着重为大家介绍宝宝白米粥熬制的窍门及注意事项:宝宝粥

白米粥熬制的小窍门:

1.熬粥前要提前把米泡好。在熬粥前用冷水把粥泡大概半个小时,这样能够节省时间,提前让米粒膨胀。

2.水开之后再放米。很多人熬粥喜欢把粥和凉水一起放进去煮,但是水开了再放进去煮会更好一些。

3.在熬粥期间的搅拌工作必不可少,当然搅拌也是有技巧的。米倒入开水之后盖上锅盖,小火熬制20分钟,再不停搅拌,等到粥快煮好后,再顺着一个方向来搅拌,一直到粥出现很自然的粘稠状。

4.粥和食材应分开。平时你会发现很多朋友会把粥和其他的东西都放在一块来煮开,这样做是很不对的!营养师表示,即使熬粥用的食材很多,但它们都是辅料,记得要单独焯水,然后再放入粥一起熬煮,这样各种食材的味道才能散发出来。

注意:白米粥的量需从由少到多,不能太稠。宝宝喝完后要注意观察他的消化情况。

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